药植科普13—金荞麦

　　说到“金荞麦”，大家可能有点陌生，但它有一个广为人知的别名，叫“苦荞头”，又名“金锁银开”、“透骨消”等，分布在中国的陕西、华东、华中、华南等地，常于海拔200-2700米的山间及田间地头成片出现。

金荞麦（Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara）是蓼科荞麦属植物，与一年生草本植物荞麦不同，金荞麦是多年生草本植物。

根状茎木质化，呈黑褐色

　　茎光滑，直立，有分枝，托叶鞘筒状

　　叶片呈三角形，顶端渐尖，基部戟

　　伞状花序顶生或腋生

　　花被片椭圆形，白色，花药偏红色

    药用价值

金荞麦以其干燥根茎入药，味微辛、涩，性凉，归肺经。有清热解毒，排脓祛瘀的功效。用于肺痈吐脓，肺热喘咳，乳蛾肿痛。

金荞麦的干燥根茎切片

    金荞麦作为药用植物被广泛应用，平时常见的含有金荞麦的中成药有：

1. 金荞麦胶囊：主要成分是金荞麦，具有清热解毒、祛瘀和止咳平喘等功效，可以改善支气管炎引起的脓痰和痰多症状。

2. 急支糖浆：主要成分有金荞麦，功效为清热化痰，宣肺止咳。用于治疗急性支气管炎、感冒后咳嗽、慢性支气管炎急性发作等呼吸系统疾病。

3. 九龙解毒胶囊：主要成分有金荞麦，功效为清热解毒、理气止痛，用于痰热雍肺引起的发热，咳嗽，咳吐黄痰，胸痛等症。

　　如何种植

金荞麦适应性较强，对土壤肥力、温度、湿度的要求较低，耐旱耐寒性强。适宜栽培在排水良好的高海拔、肥沃疏松的砂壤土中，而不宜栽培在黏土及排水性差的地块。喜温，在15-30℃条件下生长良好，在约-10℃的地区栽培可安全越冬。

一般选根茎的幼嫩部分及根茎芽苞作繁殖材料，出苗率及产量均高，三月中下旬开始播种。

需要注意的是，金荞麦是国家二级保护植物，大家在野外看到了，也请好好保护它！