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11月13-16日,第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛在广西职业技术学院举行。为学习药膳大赛筹备工作经验,由所党委副书记王成敏带领我所药膳专班人员赴广西南宁现场观摩学习。
▲广西壮族自治区政协副主席、自治区科协主席黄俊华发表讲话。
广西壮族自治区政协副主席、自治区科协主席黄俊华、中国药膳研究会副会长兼秘书长濮传文等出席开幕式。广西壮族自治区卫生健康委员会党组成员,广西壮族自治区中医药管理局党组书记、局长黎甲文主持开幕式。大赛以“传承中医国粹弘扬药膳文化”为主题,有全国78支参赛队伍参加比赛,大赛主要考察各参赛队的药膳理论基础、药膳烹制技法等能力。大赛期间还设置了全国药膳交流赛、药膳+康养产业发展讲坛、2024年度中医药科技成果直通车(广西站)、中医药展览展示等系列活动。
▲我所药膳专班团队参观活动展台、品尝药膳和参加药膳+康养产业发展讲坛等活动。市药植所 梁磊 摄
▲我所药膳专班团队在广西第二次药膳大赛签到合影。市药植所 梁磊 摄
据悉,广西先后出台广西中医药(壮瑶医药)发展“十四五”规划、中医药(壮瑶医药)振兴发展重大工程实施方案等政策文件,不断完善中医药发展政策机制、提升服务能力、提高科研创新能力,打造“名医、名药、名技法、名馆(阁)”四名品牌,稳步促进产业发展壮大,推进“桂药膳”“桂十味”“桂制剂”发展,延伸中医药产业链,促进中医药+健康产业发展。
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