饺子是古老的传统面食之一，相传为东汉时期“医圣”张仲景发明。饺子馅不仅代表一种味道、一种文化，更有丰富的养生价值，我们可以通过饺子的选择来调理人体气血阴阳的亏虚或过盛，以达到居家养生保健的目的。韭菜..

2017-12-07

从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。究竟补什么，怎么样，则因人而异。现推荐大雪进补食谱四款，读者视其身体而选择。【木耳冬瓜三鲜汤】冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水..

2017-11-30

冬日里气候寒冷，人体新陈代谢变慢，消耗相对减少，此时进补身体最容易吸收，因而民间有“冬日进补，开春打虎”的谚语。而在寒气袭人的冬季倘若能够自制一些药膳糕点，不但可以祛寒保暖，而且能让一家人大饱口福，..

2017-11-11

猪肉是寻常百姓家中的荤菜主料，它的养生和各种食疗功能，在医典中多有记载。《随息居色食谱》载：“猪肉能补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴。”但是众所周知，猪肉虽然富含人体必需的多种微量元素..

2017-10-21

秋天了，有些人受寒了，觉得应该让自己的身体暖一下，就想晚上熬点姜汤。然而，一些懂点中医的朋友开始劝说：“晚吃姜，赛砒霜。”“中医认为，秋天是不能吃姜的！”“晚吃姜，赛砒霜”不是绝对的这种说法的根源，..

2017-10-04

秋天天气干燥，喉咙常常干痒不适，造成很多咽喉问题。中医认为，喉是肺的门户，呼吸的通道。秋季气候干燥，外界燥邪侵犯肺部，易伤津液，肺失滋润，清肃失司，就会出现咽喉发干疼痛、嗓子发痒的感觉。所以治疗嗓子..

2017-09-16

中秋节是万家团圆的节日，这个时候自然少不了美食。《红楼梦》第七十五回《开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶》中写道，八月十五中秋节，各房都要另外孝敬贾母些吃的东西，但送上来的贾母都不喜欢，并且嫌送菜一事..

2017-09-13

夏天是种瓜得瓜、种豆得豆的季节。瓜、豆不仅是应时营养辅食，而且也是适时保健佳品，尤其在暑热难当且潮湿多雨的伏天，就清热利湿而言，瓜、豆堪称首屈一指的“济世良药”。在伏天高温环境中，人体内热炽盛，汗出..

2017-08-30

夏季天气闷热潮湿，白天酷热，午夜又较凉，老幼体弱者很容易感冒受夜寒，轻者全身酸痛不适，重者则发热、头痛、身痛、腹泻。夏天天热，人们喜食冷饮、瓜果、食物又易腐败，很容易患吐泻等胃肠道疾病。为此，向读者..

2017-08-25

炎热的夏天，冰爽的西瓜对我们来说应该是最好的慰藉了，而且西瓜吃起来甜凉可口，所以夏天一到，家家户户都会准备西瓜，那么西瓜瓤虽然好吃，西瓜皮我们有没有想过也有很大的功效呢？西瓜皮能润肺西瓜皮性凉而且味..

2017-08-12